鲜香炒毛虾

鲜香炒毛虾

毛虾用清水清洗,淋干水分

放盐和料酒腌制5-10分钟

起锅烧油,放姜丝、花椒粒、香叶、八角、干辣椒等,炒香

然后,把腌制好的毛虾,再次淋干水分,下锅

炒干巴,放蚝油和生抽,至无水分

出锅